Hvað líkami þinn er að reyna að segja þér

Það eru ekki bara epli heldur. Ég get ekki lengur borðað perur, plómur, ferskjur, nektarínur, kiwi, vínber, gulrætur, sellerí, möndlur, hnetur eða valhnetur. Það geta verið aðrir. Mér var sagt að það væri ekki ofnæmi fyrir varnarefnum, heldur næmi fyrir frjókornum plöntunnar eða trésins. Sem betur fer get ég borðað eitthvað af þessu sem eldað er. Engu líkara en fallegum soðnum plómum á sumardegi.

Ég er ekki viss um hvort ég verði viðkvæmari þegar ég eldist, eða hvort ég sé bara að verða meðvitaðri um næmi mitt, en þú getur ekki afneitað veruleikanum á bólgnu tannholdi og tunguútbrotum. Það er eitthvað við líkamleg einkenni sem fá þig til að vakna og taka mark. Það er eins og líkami minn hafi loksins fengið nóg af veltandi sjálfsvorkunn minni, afneitun, sjálfsblekkingu og komið með eitthvað sem ég get bara ekki hunsað. Það er kominn tími til að byrja að taka þennan viðkvæmni hlut alvarlega, líkami minn virðist segja og byrja að hugsa um sjálfan þig. Nema þér væri sama um að brjótast út í ofsakláða

Samhliða hinni undarlegu næmni ávaxta og grænmetis hef ég líka næmi fyrir sykri, sem kallast blóðsykursfall. Ég er ekki með ofnæmi fyrir því en ef ég er með of mikið fæ ég hausverk og ef ég hef ekki nóg mun ég byrja að láta eins og alkóhólisti á helgarbendingu í Monte Carlo þangað til ég líður að lokum og dett út í dá. Við skulum segja að það sé fínt jafnvægi. Hvað þetta þýðir er að ég þarf að borða litlar, hollar máltíðir á þriggja tíma fresti til að halda blóðsykursgildinu í jöfnu kjöli og forðast hrásykur og unninn mat. Ég reyni að sjá það sem leið náttúrunnar til að halda mér heilbrigðri. Þegar ég greindist fyrst með þetta ástand, sá ég næringarfræðing sem stakk upp á hollu snakki. Hvað með gulrót og sellerístangir með hnetusmjöri? hún sagði. Eða epli og nokkrar möndlur? Ó elskan.
Þó að næmni mín þýði að ég verði að koma með ferðatösku í hádegismatapoka á hverjum degi, þá þarf skipulagning matseðils míns hernaðarstefnu og ég get ekki heimsótt matvöruverslun án eyrnatappa, gúmmíhanska og hjálms, ég hef lært að taktu það í skrefinu. Ég get enn notið sætrar lyktar af eplum og fallegu haustlitanna. Svo framarlega sem mér er ekki of kalt og það er ekki of fjölmennt, hef ég fengið mér próteinsnakk á síðustu fjörutíu og fimm mínútum og hef ekki snert nein aldinber sem bera ávöxt. Bíddu, einhver fær andhistamínin mín.